【茨城縣美食】水戶iijima飯島餐廳。販售A5級和牛常陸牛老舖成功轉型的超優雅洋食館

2017.04.19

2017茨城東京

「iijima（飯島）」原為一在地肉舖，其後擴大經營成立公司，並於1979年起正式開設餐廳。基於本身為肉品商的優勢，iijima致力於提供茨城在地產的優質肉品給顧客，至今已過52個年頭。目前除了位於水戶的本店，於茨城縣熱門景點國營常陸海濱公園附近亦有分店，更利於遊客造訪。（詳見文末）

iijima以常陸牛為中心設計的洋食為主力，並儘可能使用在地產的豬、雞肉及國產安心蔬菜料理而成的美味料理。

iijima洋食餐廳雖不座落在水戶的市中心，中午用餐時刻卻是高朋滿座。從室外庭院到室內簡單優雅的風格，一走進就讓人感到莫名放鬆。

餐廳主打不分年齡、全家人都能盡享美味的訴求，也有舒適的兒童座椅跟嬰兒搖床可使用。

餐廳組圖

今天招呼我們的是氣質高雅的老闆娘飯島太太。特別說明飯島太太可是正港的台灣人，人在他鄉能遇到熟悉的音調，總是特別有親切感。如果想事前詢問或預約餐點，也歡迎打電話或mail直接與飯島太太洽詢。

常陸牛即為茨城縣產的優質黑毛和牛，其飼養環境、使用的飼料皆有一定規範。常陸牛油花分布細膩，故被評選為最高的A5等級。

今天我們吃不在menu上的主廚特製套餐。含前菜、湯品、主菜、採用茨城縣產越光米炊煮而成的白飯及餐後甜點、飲料。前菜及湯品中規中矩，沒留下太多印象。

主菜盤內則有常陸牛、玫瑰豬、炸馬鈴薯球及漢堡排。

A5級的和牛要價不斐，今天我們淺嘗即可。烘烤過後的常陸牛簡單以黑胡椒提味，恰到好處的油脂在舌尖入口即化。

玫瑰豬肉質不腥不祡，簡單煎製就能突顯食材本身的優秀。

而選用在地食材製成的馬鈴薯球、漢堡排等配菜，可說是洋食套餐不可或缺的靈魂，一樣讓人吃得好滿足！

最後的甜點看起來像是焦糖布丁，湯匙一挖下去卻是異常地帶點硬度，嘗起來很香甜卻猜不出到底是何物。詢問飯島太太之後才知道，原來這可是用茨城另一名產地瓜製成的呢！

一直都很喜歡到日本旅遊時找個一兩餐品嘗洋食，這種和風下的產物，一方面保有日本特有的細膩，另一方面又能體驗到不同於和食的料理方式。而iijima的料理方式不複雜，卻達到和洋交融的精隨，確實頗值得推薦！

如欲享用高檔的A5級常陸牛又有預算考量，iijima亦提供平日及假日多種午間套餐可選擇，建議不妨安排午餐時段前來試試吧！

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另外因為iijima水戶店搭乘大眾運輸不易到達，其實可選擇至位於國營常陸海濱公園西口附近、Fashion Cruise購物中心2F的分店用餐。（以下照片取自官網）

Fashion criuse步行距離

飯島海濱公園

套餐價位一樣由低至高任君挑選，用完餐後還能就近在Fashion Cruise內開逛。

飯島海濱公園menu01

飯島海濱公園menu02

Fashion Cruise在台知名度雖然不高，卻是當地相當有人氣的購物中心，網羅了Uniqlo、Muji、ABC-Mart、Akachan等諸多人氣品牌及生活雜貨用品。

▲點圖可看所有品牌列表

若在花季造訪國營常陸海濱公園，可別忘了到近在咫尺的iijima常陸牛本舖品嘗A5級和牛的好滋味喔！

【Restaurant iijima】

官網：http://nikunoiijima.co.jp/restaurant/

粉絲團：レストランイイジマ restaurant iijima 飯島餐廳

地址：〒319-0911 茨城県水戸市見和2-251-10 （餐廳斜對面備有專屬停車位）

電話：(+81)29-252-8115

營業時間：11:00～15:00 (Last Order 14:00)

17:00～22:00 (Last Order 20:30）無定休日

【iijima常陸牛本舖Fashion Cruise分店】

官網：http://nikunoiijima.co.jp/honpo/

粉絲團：常陸牛本舗

地址：〒312-0005 茨城県ひたちなか市新光町35−215 FASHION CRUISE NEWPORT HITACHINAKA 2F

電話：(+81)29-200-0777

營業時間：10:00~21:00 (Last Order 20:30)